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这汤简单易做,健脾润肠促消化,孩子常吃胃口好

家里有小孩的朋友都知道,小孩子的消化功能没有大人这么好,孩子长身体的时候又最馋,有时候会有积食的症状,孩子难受还伤害脾胃。家长也不知道怎么办才好。小编给大家支个招,饭前给孩子吃一碗肉片木耳汤。提前给胃占位置,孩子不容易吃撑,木耳还有促进消化的作用,一举两得,这菜营养还高。小编为大家分享的这道肉片木耳汤大家喜欢吗?喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧!MaH美国快报-热点新闻及视频资讯平台

肉片木耳汤MaH美国快报-热点新闻及视频资讯平台

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配料:MaH美国快报-热点新闻及视频资讯平台

猪里脊 250克、木耳(水发) 10克、鸡蛋 淀粉 葱姜蒜 花椒 适量、油 盐 酱油 醋 蚝油 适量MaH美国快报-热点新闻及视频资讯平台

烹饪步骤:MaH美国快报-热点新闻及视频资讯平台

1.猪里脊肉切成很薄的片,像羊肉片这样的薄度最好。切好的肉片放入盆中,加一个鸡蛋清抓一下。MaH美国快报-热点新闻及视频资讯平台

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2.放点盐和酱油搅拌均匀后,再加入少量淀粉抓匀。MaH美国快报-热点新闻及视频资讯平台

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3.锅内放入适量清水,烧至快开锅时,放入肉片,尽量让肉片展开。MaH美国快报-热点新闻及视频资讯平台

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4.依次放入所有肉片,小火烧至开锅肉片飘起,捞出放入凉水中过凉,经过这样的处理,哪怕肉片再次煮的时间过长,也会非常鲜嫩。MaH美国快报-热点新闻及视频资讯平台

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5.另起锅烧油,夏天不适合油腻,所以油要少放。油热放入葱姜蒜,花椒炒出香味。MaH美国快报-热点新闻及视频资讯平台

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6.倒入老汤,没哟老汤可以倒入刚才滑肉片的汤,放入提前泡发的木耳。MaH美国快报-热点新闻及视频资讯平台

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7.开锅后,倒入肉片。MaH美国快报-热点新闻及视频资讯平台

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8.炖煮两三分钟后,放入盐,醋,蚝油调味即可出锅。MaH美国快报-热点新闻及视频资讯平台

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