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胃不好就喝粥养胃?大错特错

稀饭养胃的想法似乎已经深深扎根在人们的心中,特别是在肚子不舒服的时候,稀饭是饮食的首选。但是,互联网上有谣言说喝稀饭可能无法养胃。那么,这种说法是毫无根据的吗?Dof美国快报-热点新闻及视频资讯平台

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喝稀饭能养胃还是伤胃?Dof美国快报-热点新闻及视频资讯平台

许多人认为粥很容易消化,可以减轻肠胃负担。这种观点并不全面。Dof美国快报-热点新闻及视频资讯平台

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有胃病的患者在发病的时候可以喝稀饭。但是如果人们长时间喝稀饭,对胃不好。因为稀饭中有更多的水,它会稀释胃液,加速胃的扩张,并使胃的蠕动变慢,不利于胃对食物的消化。另外,对于胃酸反流的人,喝稀饭后胃酸会漂浮在液体上。更接近我们所说的胃食管连接处,甚至突破胃食管连接处进入食道。这就是为什么喝稀饭后胃酸反流更有可能引起胃灼热症状”。Dof美国快报-热点新闻及视频资讯平台

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另外,一直在喝稀饭,不能“锻炼”胃的消化功能,而且白稀饭的营养价值太低。主要营养成分是碳水化合物。除了能量供应外,其他功能都比较少,很容易导致营养摄入不足,营养没有跟上,还说养胃。当然不是说不能喝稀饭,而是不只是喝白粥。建议添加营养食品,这不仅会减缓餐后血糖反应,还可以添加足够的膳食纤维和其他营养素。Dof美国快报-热点新闻及视频资讯平台