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促进食欲——韭菜花炒蛋

韭菜花本身就有一种微甜的味道,再加上鸡蛋,很适合下饭。

原料

辅料

1,准备好韭菜花和鸡蛋

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2,将韭菜花切段、鸡蛋打成蛋液

3,鸡蛋下油锅滑炒后取出备用

4,热锅凉油下韭菜花翻炒

5,韭菜花炒熟后加入鸡蛋翻炒,撒入少许盐

6,炒熟后摆盘即可食用

标签

补充蛋白质 补充维生素

韭菜花能生津开胃,增强食欲,促进消化,且富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。

小贴士

韭菜花本身的味道微甜,这道菜即使不放盐也很清香